Przygotowanie tego przyjaznego dla serca eliksiru jest proste i wymaga zaledwie kilku łatwo dostępnych składników. Wykonaj poniższe kroki:
Składniki:
4 cytryny (najlepiej ekologiczne)
4 duże ząbki czosnku (najlepiej świeżego i ekologicznego)
1 litr wody
Sposób przygotowania:
Przygotowanie składników:
Dokładnie umyj cytryny, aby usunąć wszelkie zabrudzenia i pozostałości. Możesz użyć mieszanki wody i octu jako naturalnego środka czyszczącego.
Obierz ząbki czosnku i odłóż je na bok.
Posiekaj i zmiksuj:
Pokrój cytryny na małe kawałki, zachowując skórkę (ponieważ zawiera ona dobroczynne oleje i składniki odżywcze).
Umieść kawałki cytryny i ząbki czosnku w blenderze.
Dodaj niewielką ilość wody, aby ułatwić miksowanie.
Miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Zagotuj mieszankę:
Wlej zmiksowaną mieszankę do rondla.
Dodaj pozostałą wodę.
Podgrzewaj mieszankę na średnim ogniu, aż do delikatnego wrzenia.
Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut. Ten proces pomaga złagodzić intensywny smak czosnku, nie niszcząc jego dobroczynnych właściwości.
Odcedź i przechowuj:
Pozostaw mieszankę do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Użyj drobnego sitka lub gazy, aby odcedzić płyn do czystego szklanego słoika lub butelki.
Wyrzuć miąższ lub wykorzystaj go ponownie w kompoście.
Przechowuj w lodówce:
