Baza deserowa:
✔ 200 g ciastek savoiardi
✔, 300 ml mocnej kawy
✔espresso, 2 łyżki amaretto lub likieru marsala (opcjonalnie, ale zalecane!)
✔1 łyżeczka cukru kawowego (opcjonalnie)
Krem mascarpone:
✔ 250 g sera mascarpone (schłodzony)
✔2 żółtka
✔jaj 50 g cukru
✔krytorowego 200 ml śmietany 30% (schłodzonej, do ubicia)
✔1 łyżeczka wanilii
Ozdoba:
✔ 2 łyżki surowego kakao w płatku
✔czekolady lub płatków czekolady
Metoda przygotowania
Przygotowanie
