Babcine ciasto instant: sekretny deser, który przygotujesz w 15 minut i odmienisz swój dzień!
Wersja lżejsza: zastąp mleko pełne mlekiem roślinnym i użyj brązowego cukru zamiast białego.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale ciasto będzie trochę twardsze. Polecam użyć mieszanki mąki pszennej 00 i pełnoziarnistej dla uzyskania równowagi.
2. Nie mam proszku do pieczenia, co mogę zrobić?
Możesz go zastąpić łyżeczką sody oczyszczonej i łyżeczką soku z cytryny lub octu dodanego do ciasta.
3. Czy mogę zrobić to ciasto bez laktozy?
Oczywiście! Zastąp mleko napojem roślinnym (sojowym, owsianym, ryżowym) i upewnij się, że olej jest w 100% roślinny.
4. Czy można podgrzać w mikrofalówce?
Pieczenie jest najlepsze dla uzyskania miękkiej, dobrze wyrośniętej konsystencji. Podgrzewanie w mikrofalówce sprawia, że ciasto staje się gumowate.
