Ten tradycyjny dżem morelowy (lub mieszanka) oddaje charakterystyczną, skoncentrowaną słodycz letnich moreli. Macerowanie owoców cukrem przed gotowaniem uwalnia ich naturalne soki, nadając dżemowi głębszy smak i piękny, lśniący kolor – bez konieczności stosowania pektyny.
Składniki na tradycyjny dżem morelowy (lub mieszankę)
ILOŚĆ SKŁADNIKÓW
Świeże morele (lub mieszanka) 900 gramów
Cukier 370-500 ml
Sok z cytryny 2 łyżki stołowe
Woda (opcjonalnie) 60 ml
Sposób przygotowania
Kontynuuj na następnej stronie
