Wyjaśnia dalej, że główne organy regulacyjne, takie jak Amerykańska Agencja ds. Zdrowia (AHA), zatwierdziły zastępowanie cukru sztucznymi słodzikami w leczeniu cukrzycy, wysokiego poziomu cukru we krwi i innych zespołów metabolicznych, nie do końca rozumiejąc skutki zdrowotne.
Warto zauważyć, że Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne (American Heart Association) uznało wyniki badania przeprowadzonego w Bostonie.
Według AHA, różne badania powiązały napoje słodzone sztucznie z otyłością, udarem mózgu, chorobami naczyniowymi i zawałem serca.
Zespół z Bostonu podkreśla, że nie znalazł korelacji między piciem napojów słodzonych a udarem mózgu lub demencją. Przyczyną tego wyniku może być to, że dzienne spożycie zwykłych napojów gazowanych nie jest tak wysokie, jak w przypadku napojów dietetycznych, wyjaśnia główny naukowiec tego badania, dr Matthew Pase.
Ostrzega również, że nie należy traktować tego wyniku jako dowodu na to, że napoje słodzone są zdrowsze niż napoje dietetyczne.
Dietetyczka Rachel K. Johnson z Uniwersytetu Vermont stwierdziła, że ludzie powinni bardziej skupić się na ograniczeniu spożycia cukru, aby lepiej kontrolować masę ciała i poprawić odżywianie. Napoje słodzone sztucznie należy spożywać oszczędnie, dopóki nie pojawią się dalsze dowody potwierdzające ich wpływ na zdrowie. Dodała, że osoby, które chcą kontrolować cukrzycę lub otyłość, najlepiej piją wodę, mleko o obniżonej zawartości tłuszczu lub inne napoje bez cukru.
