W latach 80. i 90. domowe smakołyki miały niepowtarzalny smak. Moja mama piekła co tydzień jedno ciasto – „Mamusine Miękkie Ciasto” – proste, a zarazem nie do odparcia, które uwielbiali wszyscy, zarówno dorośli, jak i dzieci. Był to prosty przepis, przygotowany ze zdrowych składników i bez zbędnych dodatków, a mimo to miał niepowtarzalny smak.
W tym artykule podzielę się przepisem na ciasto, które ukształtowało dzieciństwo wielu osób, o aromacie i miękkości deseru, który nigdy nie wychodzi z mody.
Składniki na tradycyjne, miękkie ciasto
Oto, czego potrzebujesz, aby przygotować je tak, jak robiono je w tamtych czasach:
3 jajka